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創作鉄板焼

名物”紫蘇香る” 眉山焼

~眉山名物!大葉の香りと豚の旨味が食欲をそそる逸品~

 

¥1,200

”パルミジャーノマヨ”白山焼

~内側に隠されたマヨネーズと後乗せパルミジャーノの風味が最高~

 

¥1,290

”牛スジ八丁味噌”赤富士焼

~八丁味噌の旨味とコク、特製スジ煮が入った大人向けの一品~

 

¥1,260

”胡麻油葱キムチ”唐津焼

~ごま油香るクセになるピリ辛広島風お好み焼き~

 

¥1,260

お好み焼き

豚玉焼

~お好み焼きの鉄板!!眉山は鰹の香りをより強く引き立てています~

 

¥860

豚ネギおろしポン酢玉

~たっぷりのおろしポン酢でさっぱり頂く創作お好み焼き~

 

¥890

牛もつネギ味噌マヨ玉

~四季の遊 道草の中村シェフ考案のコラボメニュー~

 

¥980

豚玉フロマージュ焼

~自家製玉ねぎソースを下地に、チーズフォンデュソースの逸品~

 

¥1,200

海鮮盛玉

~イカ・海老・貝等の新鮮な魚介を使用したお好み焼き~

 

¥940

ねぎ焼き

牛スジねぎ焼き<ダシ醤油>

~ダシ香る、お酒が止まらなくなる究極のツマミです!~

 

¥1,080

牛スジねぎ焼き<牡蠣柚子ポン酢>

~旨味はしっかり、でも食べやすいゆずポン酢の香りたっぷりの逸品~

 

¥1,080

焼きそば

ソース焼きそば~スパイス旨味~

~これぞやきそばのTHE鉄板!スパイス香るソース焼きそば!~

 

¥920

ソース焼きそば~イチジク香る甘旨ソース~

~イチジク香る創作焼きそば!女性やお子様にも~

 

¥940

海鮮ネギ塩焼きそば

~葱!塩!海鮮の旨味がたっぷりな塩焼きそば~

 

¥960

醤油焼きそば<鰹出汁風味>

~鰹出汁香る、香ばし醤油の創作和風焼きそばです~

 

¥920

ごはんもの

出汁香る屋台風ソースそばメシ

~シメ飯にもピッタリな、皆大好き旨味そばめし!~

 

¥950

鉄板焼きで作るガーリックライス

~スタミナ全開のニンニクの香り豊かな逸品!~

 

¥960

出汁茶飯〜漬物付き〜

お出汁で炊き上げる風味豊かなご飯です!

 

小 ¥280

中 ¥340

大 ¥400

鉄板焼き

眉山のとん平焼き

~お酒のアテにも最高の元祖粉もんツマミ~

 

¥690

肉厚ジューシーなソーセージ

~肉汁が溢れ出すようなワイルドソーセージ!~

 

¥650

鉄板で作るだし巻き卵

~葱と紅ショウガがアクセントのふわふわ出汁巻きです~

 

¥690

香ばし山芋ステーキ

~山の幸を鉄板で香ばしく仕上げた酒のツマミ!~

 

¥560

ぷりぷり牡蠣のバター~レモンの風味~

~広島県産もしくは能登産の牡蠣を香ばしく焼き上げます~

 

¥790

帆立とキノコのバター醤油ホイル焼き

~皆大好きな説明不要の一品です!~

 

¥690

厚切りベーコンとほうれん草のステーキ

~ほうれん草のバター炒めと召し上がる逸品~

 

¥1,200

本日の豚のステーキ

~新鮮なお肉を丁寧に焼き上げます~

 

¥1,500

本日の牛肉のステーキ

~日替わりにてお肉をご用意いたします~

 

¥1,800

おつまみ

秘伝のトリ皮ポン酢

~手間暇かけた店主秘伝の極上トリポンをもみじポン酢で~

 

¥460

昆布香るキュウリの一本漬け

~まるごとキュウリを一本使用!酒のアテにどうぞ!~

 

¥350

燻製マヨ仕立てのポテトサラダ

~自家製の燻製マヨで仕上げた香り豊かなポテトサラダ~

 

¥430

エイヒレの炙り~一味マヨで~

~みんな大好きエイヒレの炙り!炙りたてをご用意します~

 

¥690

さきイカの天ぷら

~おつまみ最高峰の仕上げです!イカの香りもたまらない!~

 

¥490

山芋たんざく〜芽わさび添え〜

~ビールやハイボールによく合う!鉄板おつまみ!~

 

¥360

眉山のチョレギサラダ

~みんな大好きごま油香る韓国風旨味サラダ~

 

¥490

本場鶴橋のキムチ盛り合わせ

~お酒のアテにコクが深めの高級キムチをどうぞ~

 

¥690

一品料理

名物!おでん大根のポルチーニソース

~眉山に来たらコレ!ポルチーニのコクと大根の旨味溢れる逸品~

 

¥580

自家製 牛もつ白味噌煮込み

~隠れた名物!秘伝のレシピで仕上げる酒の肴~

 

¥660

イタリア風焼豚”ポルケッタ”

~ハーブと豚の旨味が絶妙の逸品!~

 

¥680

トリュフスパイスのフライドポテト

~お酒によく合う大人な味付けのポテト~

 

¥560

牛すじポン酢 ~柚子の香り~

~柚子の風味豊かなあっさりしたスジポンです~

 

¥590

極厚切りハムカツ

~子供の頃の夢だった、ハムカツ独り占め~

 

¥640

合鴨ロースの炙り~カルメン風~

~カルメンシェフ直伝の自家製バルサミコソースで!~

 

¥690

チーズの盛り合わせ

~ワインのアテにぴったりのチーズセレクションです~

 

¥890

柚子胡椒香る鶏肉の塩唐揚げ

~柔らかくジューシーなまろやか塩と柚子胡椒で仕上げる絶品唐揚げ~

 

¥640

デザート & ドライフード

日替わりジェラート

~季節ごとのおすすめをご用意しております~

 

¥380

枝付き干しブドウ

~お酒に素晴らしくマッチする、通が好むBARフード~

 

¥680

ROYCE’ 生チョコレート

~チョコレートの名門ロイズの生チョコレート!お酒とのペアリングにも~

 

¥640

トリュフ塩のミックスナッツ

~トリュフの薫りが凄い!このクセ、ハマる人はハマります!!~

 

¥690

ゲランド塩のマカダミアナッツ

~マカダミアナッツのみという贅沢なおつまみ~

 

¥690

コース料理

< 眉山 オススメおまかせコース> 4名様より〜

・前菜おつまみ 3品
・眉山のチョレギサラダ
・本日の一品料理
・眉山焼き もしくは お好み焼き
・ねぎ焼き
・焼きそば もしくは そばメシ
・本日のお肉料理
・本日のデザート

 

¥3,000(税込)

コースのお客様にのみ、飲み放題2時間2000円をお付けする事が出来ます
(グランドメニューより600円以下のドリンクがお選びいただけます)

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